Penternakan Pelbagai Unggas

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ ۩ஜ۩ஜ۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

ANEKA UNGGAS

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ ۩ஜ۩ஜ۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

“Nice market”
memenuhi keperluan sebahagian kecil pengguna sahaja
Pengeluaran biasanya untuk daging
Hasilan lain : telur, kulit, bulu, minyak
Saiz dan bilangan penyertaan/pengusaha adalah sedikit

Penternakan AYAM KAMPUNG
Produk : daging, telur
Pengeluaran tidak melebihi 3 juta ekor setahun
3 jenis :
1. Ayam kampung tradisional
2. Ayam kampung kacukan
3. Ayam warna

Ayam kampung tradisional
16 minggu : 1.2 ke 1.5 kg
RM 7 ke RM 9 se kg berat hidup
Ayam kampung kacukan
10 ke 12 minggu : 1.2 ke 2.0 kg
RM 4.50 ke RM6 se kg berat hidup
Ayam warna
8 minggu : melebihi 1 kg (spring chicken)
RM4.0 se kg berat hidup

Ciri komersil
Bulu merah, slim, kaki panjang, balung sikat, keting kuning
Usaha komersil :
Ayam kampung kacukan - sistem separa lepas
Ayam warna - pelihara macam ayam daging
Faktor penting :
Kawalan penyakit : sampar, IB, IBD
Penternakan ITIK
Permintaan :
daging itik dipengaruh kaum china
itik serati diminati melayu
telur : permintaan kebanyakannya dalam bentuk telur asin
Jenis :
Jurusan daging : Pekin, Cherry Valley, Muscovy/Serati, Mule/Kacuk
Jurusan penelur : Khaki Campbell

ó Itik Pekin
50 ke 60 hari : 2.4kg berat bersih
Itik Muscovy/Serati/Nila
70 ke 90 hari : Jantan 4.7kg; Betina 2.3 kg (berat bersih 3.2 kg purata)
jual dahulu betina
ó umur matang 27 minggu
ó bertelur umur 30 minggu
Itik kacuk/mule
anak dari : Itik serati jantan x itik pekin betina Penternakan PUYUH
Jurusan : daging, penelur
Baka terbaik bagi penelur dan daging ialah baka ‘IKTA ‘


Penternakan ANGSA
Biasanya/tradisi dipelihara sebagai hiasan/penjaga rumah
Baka :
Angsa China
Angsa Rhine : sesuai untuk daging




Penternakan AYAM BELANDA
Usaha komersil tempatan mendapat saingan dari daging A.B. yang diimport dalam keadaan beku
Ayam Belanda perlu tempoh yang panjang untuk pelihara sebelum disembelih (sehingg melebihi 16 minggu)
Banyak saiz dalam pasaran


Penternakan AYAM MUTIARA
Biasanya dipelihara sebagai haisan
Kebolehan terbang tinggi
Suara nyaring : boleh dijadikan “watchdog” dan kadang-kadang bunyi menjadi gangguan

Penternakan KUANG KALUNG
Berasal dari China
Daging enak
Dikomersilkan di US dan Eropah bagi keperluan sukan buruan (menembak)
Penternakan BURUNG UNTA
Dari famili Ratitidae (BU, Emu, Rhea, Kasawari)
10 ke 12 bulan : 90 - 120 kg berat hidup
Produk dari seekor BU
30 - 35 kg daging
kulit : 1.2 ke 1.5 meter persegi
bulu : 1.5 ke 1.8 kg/peringkat


Penternakan BURUNG EMU
Produk :
Daging
Kulit
Bulu
Minyak
10 ke 12 bulan : 60 - 70 kg berat hidup


Penternakan BURUNG MERPATI
Daging merpati dari usaha penggemukan anak merpati (squab)
Anak dipelihara berasingan dari ibu setelah mencapai umur 7 ke 10 hari
Makanan berprotein tinggi disuapkan kepada anak dalam bentuk berair 3 kali sehari
Anak disembelih pada minggu ketiga atau keempat



Penternakan CHUKAR PARTRIDGE
Di Eropah : usaha komersil dilakukan bagi membekalkan burung untuk tujuan sukan buruan
Mudah dibiakkan secara berpasangan


Penternakan RUAK – RUAK
Ada potensi untuk dimajukan
Daging enak
Mudah dibiakkan dalam sangkar

Penternakan AYAM HUTAN
Adalah nenek moyang bagi ayam moden
Diperolehi dari liar oleh mereka yang memburu
Ada potensi untuk diusahakan untuk sukan buruan di Malaysia


Penternakan BURUNG PUNAI
Punai boleh dibiakkan dalm kaptiviti
Berpotensi di usahakan untuk penghasilan anak bagi tujuan “squab”


Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks...