Panduan Penternakan Lembu Tenusu

Penternakan Lembu Tenusu mempunyai POTENSI yang cerah..Dimana terdapat 689 penternak terlibat dengan penternakan lembu tenusu, populasi induk lembu sebanyak 18,098 ekor di seluruh negara . 90 peratus daripada pengeluaran susu negara dihasilkan oleh penternak kecil atau tradisional manakala selebihnya penternak komersial. Usahawan baru haruslah mengambil peluang yang masih terbuka luas. kerajaan sentiasa berusaha meningkatkan tahap pengeluaran susu cair bagi mengurangkan import bahan itu..Seekor lembu akan mengeluarkan susu dari masa melahirkan anak sehingga ianya bunting 8 bulan. Jangkamasa pengeluaran susu adalah dianggarkan lebih kurang 280 hari.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ ۩ஜ۩ஜ۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Penternakan Lembu Tenusu

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ ۩ஜ۩ஜ۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Baka Lembu Tenusu

Baka-baka yang diternak untuk pengeluaran susu segar di Malaysia termasuklah Mafriwal, Girlando dan Kacukan Friesian.Lembu tenusu yang sesuai adalah jenis kacukan Friesian Sahiwal. Ianya juga dikenali sebagai lembu baka MAFRIWAL.. Mafriwal adalah sejenis baka lembu tenusu sintatik yang telah dihasilkan oleh Jabatan Perkhidmatan Haiwan (JPH) dengan mengambilkira faktor persekitaran tempatan bagi sifat penghasilan susu yang optimum. Selain daripada itu, hasil kacukan ini adalah dianggap sebagai suatu cara terbaik untuk meningkatkan prestasi pengeluaran lembu-lembu tenusu tempatan. Baka Mafriwal dibentuk dari sumber genetik Friesian yang unggul dari Amerika Utara dan baka-baka Zebu terpilih yang didapati dari Kenya dan Brazil iaitu Sahiwal dan Gir. Baka-baka terpilih ini adalah berdasarkan kepada sifat

pengeluaran susu selama beberapa generasi dan rekod pedigri yang baik dan terbukti

mempunyai kadar pewarisan sifat pengeluaran susu yang tinggi. Baka ini sesuai untuk ternakan di negara ini kerana mempunyai tahap kesuburan yang baik, senang diurus dan tahan kepada cuaca panas dan kelembapan tinggi serta serangan penyakit disamping dapat menggunakan bahan makanan tempatan dengan baik dan juga mempunyai tabiat yang baik.

Keperluan Kandang Bagi Lembu Tenusu

Ladang tenusu hendaklah mempunyai kemudahan jalan ladang yang baik, bekalan

air bersih yang mencukupi dan kemudahan bekalan elektrik sepanjang masa dan

peralatan perhubungan.

Mempunyai lantai simen kukuh dan mudah dibersihkan

Mempunyai sistem longkang dan buangan yang teratur

Palung makanan dan air yang teratur dan mudah dibersihkan 6

Keluasan lantai yang mencukupi - untuk seekor lembu ibu tenusu memerlukan ruang berdiri tidak kurang dari 24 kaki persegi (6' x 4').

Mempunyai sistem pengudaraan yang baik
_______________________________

Sistem Semi- Intensif

Sistem semi-intensif Jika terdapat kawasan ragutan berhampiran seperti ladang-ladang getah dan kelapa sawit yang membenarkan lembu meragut di dalamnya, sistem ini adalah sesuai. Lembu meragut di siang hari di kawasan ragutan dan di kandang di waktu malam. Tambahan rumput, dedak, air dan garam galian tersedia di kandang bagi keperluan petang, malam dan awal pagi.

Sistem intensif Lembu-lembu di kandang sepenuh masa. Rumput potongan dan lain-lain makanan tersedia di kandang sepanjang masa.

KERJA HARIAN PENTERNAK TENUSU

Di antara kerja-kerja harian penternak tenusu itu, termasuklah:

Membersihkan lembu dan kandang

Memerhati perlakuan lembu, mencatat lembu yang tidak sihat atau berahi

Memberi makan (rumput, dedak dan garam galian) dan minuman yang cukup.

Memerah dan menghantar susu ke Pusat Pengumpulan SUSU, JPV

Mendapatkan rumput atau mengawasi lembut meragut

_______________________________

Sistem Pengurusan Ternakan Lembu Tenusu

Pengurusan Ternakan yang dilakukan meliputi kesemua aspek termasuklah pemakanan, kesihatan, sistem yang digunakan untuk pengeluaran out put yang samada dari segi hasil susu mahupun anak yang di lahirkan

Dalam pengurusan tenusu ianya terbahagi 2 jenis pengurusan

1- Pengurusan ibu

2- Pengurusan anak

A) Pengurusan Ibu

Pengurusan ibu bunting secara insentif. Makanan kosentret sebanyak 3 kilo dan rumput secara flushing

Pengurusan Ibu beranak

Secara separa insentif dilepaskan ke meragut rumput selepas memerah dan diambil untuk makan kosentret dan memerah susu di waktu pagi dan petang. Peringkat permulaan ibu di beri 6 kilo/ perekor kosentret untuk keperluan tenaga. Semasa Ibu Bunting Berat. Pemberian makanan yang bermutu seperti rumput, DCP dan Molas yang mencukupi .

Pemakanan Lembu Tenusu

Jika makanan tidak mencukupi menjejaskan pengeluaran susu, kandungan lemak rendah, anestrus, ketosis

Lembu tenusu yang baik berbentuk badan yang langsing tidak gemuk. Mengunakan keperluan nutrien untuk sara diri bersesuaian dengan berat badan selebihnya bergantung kepada jumlah keperluan susu dan kandungan lemak susu tersebut. Semua fungsi penghidupan memerlukan protien, tenaga, galian, vitamin dan serat yang cukup sebelum lebihnya untuk penghasilan susu.

Penghasilan susu boleh dipertingkatkan dengan sistem Challenge Feeding / Steaming up/ Flushing pada masa lembu hampir beranak iaitu 2-4 minggu sebelum beranak. Cara ini boleh memberikan simpanan reserve nutrien yang tinggi untuk penghasilan susu, tumbesaran fetus, pertumbuhan tisu ambing

Bunting berat diberi 3 kg kosentrat sehari

Makanan penting kerana untuk tumbesaran anak terutama protien, Ca, P dan mineral-mineral lain.Pertumbuhan tisu ambing begitu cepat terutama pada bunting sarat 2 minggu sebelum lahir anak. Elak kesan buruk pada ibu (anemia) apabila fetus menggunakan simpanan makanan ibu , juga kesan buruk pada fetus mati dalam kandungan, dilahirkan lemah, kecil dan cacat akibat kekurangan vitamin

Rumput dan kosentret

Kualiti rumput yang tinggi bagi mengurangkan pemberian kosentrat

Lembu yang tingi pengeluaran susu memerlukan kosentrat bagi tenaga dan protin yang mencukupi

Terlalu banyak kosentret menyebabkan penggemukan, kurang pengeluaran susu dan menurun kandungan lemak dalam susu

Pemberian kosentret pada lembu susu terbahagi 3 cara

Pengiraan tenaga yang diperlukan - setelah mengambil kira berat badan,jumlah pengeluaran susu harian,peratusan lemak dan SNF dalam susu

Mengikut kelok pengeluaran susu - diberi 1-2 kali ganda daripada jumlah yang diberi semasa bunting akhir sehingga 10-12 minggu selepas beranak

Pengeluaran susu - dengan menganggarkan 1 kg kosentret untuk 3 kg susu

Untuk setiap 1L susu dihasilkan, 5L air minuman diperlukan untuk oleh lembu

penusu.

Lembu tenusu memerlukan makanan yang banyak. Ia memerlukan rumput segar seberat 10% dari berat badannya. Untuk berat badan 400 Kg kira-kira 40 Kg (2 guni) rumput adalah diperlukan. Di samping itu ia juga memerlukan makanan tambahan untuk membolehkan ianya mengeluarkan susu dengan memuaskan. Sebagai panduan, dedak diperlukan adalah sebanyak 1 Kg bagi setiap 2 Kg susu yang dihasilkan dalam sehari.

Tingkatkan kadar pemberian makanan 2 minggu sebelum melahirkan anak bagi tujuan:

-Meningkatkan pengeluaran susu

-Menaikkan Body Score 4

-Menjamin janin mendapat makanan seculupnya

Ternakan dilepaskan ke kawasan ragutan pada sebelah pagi dan hanya ibu-ibu lembu yang menunjukkan tanda hendak lahir anak sahaja akan dikurung pada sebelah malam. Ini bertujuan supaya beberapa langkah kecemasan dapat dilakukan..

-Memastikan ternakan tidak beranak di kawasan ragutan pada sebelah malam

-Pengawasan dan awatan dapat dilakukan segera

-Jika telah selamat melahirkan anak, pastikan placenta telah keluar sepenuhnya

-Sekiranya tidak keluar selepas 24 jam suntikan oxytocin diberikan pada ibu tersebut

-Tetapi sekiranya melebihi 24 jam suntikan Prostagladin (PGF) diberikan pada ibu tersebut.

Pengurusan Lembu kering susu

Lembu yang kadar pengeluarannya kurang dari 3 liter sehari dikeringkan

Kaedah pengeringan susu ada 2 cara iaitu

1) kering serta merta

Perah susu hingga kering

Masukkan antibiotik ” Dray Cow Antibiotik” pada ke empat-empat kuater teat canal untuk pembasmian kuman supaya uabat dimasukkan secara steril

Hentikan pemberian kosentret dan kurangkan pemberian air selama beberapa hari

2) keringkan beransur-ansur

Bagi lembu yang pengeluaran susunya kurang dari 3 liter

Sehari, Perah susu sekali sahaja iaitu sebelah pagi selang sehari

Barulah dikeringkan serta merta

Program kesihatan Ternakan Lembu Tenusu

Dalam memastikan ternakan berada dalam keadaan yang memuaskan pengawalan, pencegahan dan pembasmian penyakit perlu diambil berat, bertindak selepas sesuatu terjadi akan menyebabkan kerugian kos dari segi masa dan tenaga

Usaha mengatasi masalah dirancang dan di atur lebih awal agar tahap penghasilan memuaskan

-Lakukan post mortem pada setiap ekor yang mati

-Rawat kes lekat uri, metritis dan penyakit salur pembiakan yang lain. (Lewatkan pembiakan (> 90 hari) bagi kes-kes ini untuk memastikan tisu uterus telah kembali pulih

-Rawat dengan segera kes-kes mastitis dan penyakit-penyakit yang boleh mengurangkan pengeluaran susu

-laksanakan program kesihatan gerompok yang lain

-Lakukan Ujian R.M.T / C.M.T bagi mengesan sub klinikal mastitis

Contoh rekod Program kesihatan yang dilaksanakan



A) Sila buat rekod kesihatan dan rawatan pada ibu


B) Sila buat rekod kesihatan dan rawatan pada anak



Program Pembiakan

Tujuan sebagai pengeluaran susu dan anak untuk mendapat hasil yang ekonomik. Faktor makanan dan kesihatan juga perlu diambil kira.

Program pembiakan dilakukan secara permanian berhadas setelah dikesan berahi samada secara pusingan berahi secara semula jadi atau setelah dibuat rawatan hormon.Pengesahan berahi dilakukan oleh penternak kemudian barulah merujuk kepada Jabatan Perkhidmatan Haiwan untuk program permanian beradas, pemeriksaan fertelity dan pemeriksaan kebuntingan .

-Lakukan pemeriksaan kebuntingan sekali sebulan bagi memastikan tahap kebuntingan

-Mengesan kes keguguran, Mummified fetus dan keabnormalan lain

-program pengasingan lembu bunting berat

-Pemeriksaan post partum

-Pemeriksaan organ pembiakan betina selepas 30 hari beranak bertujuan memastikan tiada kes -klinikal dan uterus telah kembali normal

-Pemeriksaan infertiliti bagi menentukan punca ketidak suburan, mungkin perlu rawatan

-Pemeriksaan kebuntingan (P.D) dijalankan 2 bulan selepas perkahwinan tabie atau permanian beradas (A.I) di jalankan bagi menentukan lembu bunting atau tidak

Pemilihan Baka
Semen atau air mani beku digunakan bergantung kepada peratus darah induk bagi membentuk darah 63% Fresian (Mafriwal) bagi menghasilkan genetik anak yang baik, sesuai dengan iklim tropika dan bakal menjadi induk pengganti yang dapat mengeluarkan susu yang banyak

-Sekiranya tanda-tanda berahi di kesan pada waktu pagi, permanian beradas akan dilakukan pada sebelah petang

-Sekiranya tanda-tanda berahi dikesan pada waktu petang, Permanian beradas dilakukan pada sebelah pagi keesokannya

-Penentuan Berahi dapat dilihat apabila betina mahu mengawan iaitu apabila ia rela bersedia untuk dipanjat oleh lembu –lembu jantan lain “ Standing Heat”

-Masa mengesan berahi adalah pada awal pagi 7.00 hingga 10.00 pagi dan pada sebelah petang 5.00 hingga 7.00 petang

Pengurusan kebersihan Permis Ternakan

Kebersihan adalah penting dalam bidang usaha ternakan yang mana ia bertujuan bagi mencegah pergerakkan mikroganisma dari jangkitan ternakan yang boleh membawa penyakit. Amalan kebersihan yang diamalkan akan meningkatkan pengeluaran susu yang bersih dan bermutu selain dari dapat menghindar ternakan dari diserang penyakit

Penggunaan bahan kimia perlu mengambil kira keberkesanan bahan kimia melawan bakteria dan kos yang dikeluarkan.

Antara program kebersihan yang dilakukan seperti berikut

Kekerapan
Rutin Harian	Seminggu Sekali	2 Minggu sekali	Sebulan sekali
Mencuci kandang	Mencuci peralatan	Disinfektan kandang anak	Disinfektan kandang tenusu
Kaedah- kaedah
2 Kali sehari (sumber air kolam)	Keluarkan keladak dari dalam getah	Bahan kimia (lysol)	Bahan Kimia (Kapur) Ditabur disekeliling lantai kandang sebelum ternakan masuk

_______________________________

B) Pengurusan Anak baru lahir
Pengurusan Anak baru lahir

Bersihkan lendir/ darah pada badan anak dan biarkan ibu menjilat anak tersebut

Potong tali pusat dan celupkan dengan cecair iodine

Lakukan pemeriksaan fizikal dan klinikal

Pastikan anak memperolehi susu kolestrum atau susu gantian dalam 1 jam selepas kelahiran..

Pada setiap hari, pemberian susu diberikan pada anak 2 kali sehari pagi dan petang

Merekod tarikh lahir, berat lahir , jantina, Nombor tag pada ibu sebagai rujukan akan datang

Pengurusan Umur 5 hari hingga 2 bulan

Anak lembu diletakkan dalam kandang individu atau berkumpulan

Pemberian susu segar/ susu gantian sebanyak 8- 10% dari berat badan

Calf Starter pada umur 2 minggu, ( 1 -1.5 kg/ ekor perhari)

Berikan rumput pada umur 4 minggu dan air secukupnya

Pemberian tanda (tagging pengenalan ) pada telinga untuk memudahkan kenal pasti pengenalan anak lembu tersebut

Pemerahan susu sebanyak 2 kali ( kolestrum) sehari pagi dan petang. Anak perlu di latih menghisap puting botol pada umur 2 minggu hingga 2 bulan. Susu diberi dari umur 1 hingga 2 bulan seterusnya anak diberikan rumput potong, Calf starter dan air supaya rumen anak cepat berfungsi . Anak dipelihara secara berkurung sepenuh masa.
Setiap bulan timbang kadar kenaikan anak lembu tenusu tersebut dan buatkan rekod bulanan


_______________________________

Sistem Pemerahan Susu
Terdapat 2 kaedah pemerahan yang diamalkan iaitu
a) manual- menggunakan tangan dengan teknik yang betul. lambat kalau tak mahir
b) Menggunakan mesin- Portabl Machine dengan kuasa eletrik- Penggunaan peralatan ini memudahkan kerja tetapi perlu dicuci bersih terlebih dahulu

Kaedah manual- menggunakan tangan

-Ianya memerlukan tenaga dan kemahiran pemerahan yang betul.

-Cara pemerahan yang haigenik tangan bersih, puting susu yang bersih, susu diperah ke dalam bekas yang bersih

-Perahlah secepat yang mungkin

-Sususan jari yang betul di kala memerah dapat mengelak puting susu dari terluka

Kaedah menggunakan Portable Machine
- Memandikan ternakan serta membersihkan ambing susu dengan sanittizer ( air suam/ Divisol)
-Melakukan CMT/ RMT kepada ke empat-empat puting susu
-Penggunaan anak sebagai rangsangan sebagai pengeluaran susu
-Memerah susu dengan mesin pemerah lebih kurang lapan minit
-Menapis susu sebelum dihantar ke Pusat Pengumpulan Susu
-Mencelup puting susu lembu kedalam iodine.

Sistem Pemerahan Susu

Lembu biasanya tahu yang ia akan diperah susu apabila melihat tuannya.

Proses keluaran susu bukanlah sesuatu yang berterusan. Susu akan keluar hasil dari rangsangan yang mencukupi. Penyusuan anak lembu merupakan rangsangan semula jadi bagi keluaran susu lembu. Kebiasaanya rangsangan juga boleh timbul dengan mengurut ambing susu itu secukupnya dengan air. Ianya memakan masa selama 45 saat dari permulaan rangsangan hinggalah susu keluar.Oleh itu pemerahan susu patut dimulakan dalam jangka masa satu minit selepas pembersihan ambing. Otot-otot dibahagian tertentu akan mengecut untuk jangka masa 1 minit. Oleh itu adalah perlu menyudahkan pemerahan susu dalam masa yang tersebut

Langkah-langkah pemerahan susu

Ikat lembu di tempatnya

kandang dan kawasan memerah hendaklah bersih dari najis, debu dan segala kekotoran lain

Memandikan ternakan serta membersihkan ambing susu dengan sanitizer (air suam/ Divisol)

Berikan minuman dan diikuti dengan makanan dedak

Sediakan tali untuk mengikat anak lembu dan ibu

Bawa segala peralatan memerah seperti 2 helai tuala, sebaldi air paip bersih, sebaldi air suam panasbercampur Divisol dan sebuah tong yang telah dibersihkan dengan air panas.Peralatan ini hendaklah diletakkan jauh dari lembu dan anak dan hanya digunakan semasa pemerahan sahaja

Penggunaan anak sebagai rangsangan sebagai pengeluaran susu

Jangan sekali-kali memukul atau menakut-nakutkan lembu kerana ia akan mengurangkan pengeluarannya

Biar anak menghisap susu sementara mengikat kaki ibunya

Gunakan tuala untuk mencuci ambing susu dan putingnya dengan air bersih setelah itu gunakan pula air mengandungi campuran divisol. Keringkan ambing dan tangan anda

Melakukan CMT/ RMT kepada keempat –empat puting susu (Strip cup mengesan mastitis)

Memerah susu dengan mesin pemerahan lebih kurang lapan minit

Menapis susu sebelum dihantar ke pusat jualan / Pusat pengumpulan susu

Mencelup putting susu lembu dengan iosan teat dep

Semasa memerah anda dilarang merokok atau meludah kerana perbuatan itu boleh merendahkan mutu dan merosakkan mutu susu

Selesai memerah susu hendaklah di curah ke dalam tong susu (churn) dengan menggunakan tapisan berupa sehelai kain putih bersih nipis. Selepas itu buka ikatan tali kaki lembu.Biasanya anaknya di beri satu dari puting untuk dihisap.

Selepas memerah

Anak lembu yang telah selesai menghisap susu ibu hendaklah dihantar balik ke tempatnya.. Celup ke empat puting susu ibunya dengan iosan. Lepaskan lembu ke padang ragut . Basuh kandang supaya bersih. Pastikan susu yang diperah bersih dan tidak ada sebarang kekotoran terjamin mutunya. Sejukkan susu segera dan boleh dihantar untuk dijual dengan seberapa segera

Kawalan Mutu Susu
Merupakan aspek penting dalam pengurusan lembu tenusu. Ini kerana susu merupakan sumber pendapatan utama bagi perusahaan lembu tenusu. Sekiranya pengusaha gagal mengawal mutu susu yang dihasilkan, ianya menyebabkan kerugian dari segi jualan dan nilai susu rendah. Untuk menjamin pngeluaran susu yang bermutu tiga faktor utama perlu diberikan perhatian sebelum pemerahan, ketika pemerahan dan selepas pemerahan..



Susu lembu adalah bahan yang mudah rosak. Dan langkah-langkah kebersihan perlu diambil untuk memastikan pengeluaran bersih. Menyejukkan susu secepat yang mungkin ke tahap di antara 100C hingga 40C adalah penting bagi menjamin kesegaran dan ketahanan. Penggunaan tangki penyejuk untuk menyimpan susu di ladang telah dapat memanjangkan masa simpanan susu sebelum ia dihantar ke kilang. Walaupun begitu, ia harus diproses selewat-lewatnya dua hari dalam penyimpanan untuk menjamin mutu dan kualiti susu tersebut.

Pemasaran Susu
Susu yang di perah dipasarkan terus ke Pusat Pengumpulan Industri Tenusu , Jabatan Perkhidmatan Veterinar dengan kadar harga bergantung kepada kualiti dan keputusan ujian semple susu di makmal Jabatan Perkhidmatan Veterinar
Buat Rekod pemasaran seperti dibawah ini..


Ujian-ujian Platform di makmal

Pengusaha-pengusaha yang menjual susu hasilan ladang mereka kepada PPIT

dibeli dengan harga yang telah ditetapkan, bergantung kepada gred susu yang

dihasilkan. Susu tersebut harus terlebih dahulu lulus ujian-ujian Platform sebelum

ianya boleh diterima. Ujian-ujian Platform mempunyai beberapa ujian kualiti

seperti:

o Ujian rupa

o Ujian rasa

o Ujian bau

o Ujian Specific Gravity

o Ujian Alkohol.

o Ujian MBRT (Methalene Blue).

Hanya selepas lulus ujian-ujian ini susu tersebut boleh diterima. Walaupun begitu,

harga susu tersebut akan hanya ditentukan dengan ujian selanjutnya yang

dijalankan di makmal-makmal KAV (Kesihatan Awam Veterinar), Jabatan

Perkhidmatan Haiwan Malaysia. Ini dilakukan sekurang-kurangnya seminggu

sekali. Ujian-ujian yang dijalankan adalah:

o Ujian Alcohol

o Ujian Specific Gravity

o Ujian MBRT (Methalene Blue)

o Ujian TDS (Total Digestable Solid)

o Ujian SNF (Solid Non Fat) –pepejal bukan lemak

o Ujian peratus lemak

o Ujian TPC (Total Plate Count- bakteria)

Susu yang telah diuji kualitinya akan disejukkan ke tahap di antara 2oC hingga 4oC

sebelum disimpan dan dipasarkan ke kilang-kilang pemproses atau diproses di

PPIT untuk jualan tempatan.

1-Buat Rekod Ujian yang dijalankan di makmal setiap bulan

Terdapat dua cara pemasaran susu segar yang biasa dipraktikkan dalam perusahaan

tenusu di negara ini.
A)Pengusaha menjual secara terus kepada pengguna

atau melalui agen. Biasanya ini dijalankan oleh pengusaha tradisional dan kecil-kecilan.
B)Pengusaha menjual susu hasil ladangnya melalui Pusat-pusat Pembangunan Industri Tenusu (PPIT), Jabatan Perkhidmatan Haiwanpada harga kontrak dengan beberapa insentif. Pemasaran susu yang dikendalikan oleh PPIT adalah berdasarkan kepada jumlah susu yang terkumpul dipusat-pusat dan juga ladang-ladang tenusu jabatan.

Pelan Kandang Cadangan



Aliran kewangan Untung rugi

Bilangan Bibit :10 ekor

Bil Anak : 7 ekor

Baka: Mafriwal

Jangka masa : 6 Bulan

Penyata perbelanjaan dan pendapatan Lembu Tenusu

Bulan	Jan	Feb	Mac	April	May	Jun
A)Aliran Tunai Masuk		5216.00	1785.81	3218.30	7106.38	7832.50
Baki kehadapan	600.00	1500.00
Jualan Susu	470.80	1684.48	2790.45	2193.96	2022.30	1815.65
Jualan anak tenusu				3100.00
Jumlah Aliran Tunai Masuk/RM	1070.80	3236.64	4576.26	8422.26	9128.68	9648.15
B)Aliran Tunai keluar
DCP	382.20	675.48	573.30	496.86	382.20	401.31
Molasses	44.46	72.96	76.76	85.88	133.76	27.36
Kos Ubat Veterinar	100.00	35.55	100.00	51.80	110.00	28.00
Peralatan	100.30	20.00	20.00	29.40	0	0
Kos upah/ gaji	320.00	600.00	620.00	600.00	620.00	580.00
Tabung penternak	4.38	16.84	27.90	21.94	20.22	18.16
Jumlah Aliran Tunai keluar/RM	1018.64	1450.83	1447.96	1315.88	1296.18	1054.80
Aliran tunai bersih (A-B) /RM	52.16	1785.81	3128.30	7106.38	7832.50	8593.35

Penyata pendapatan	Jumlah RM
Hasil	14372.68
Belanja	3212.13
Untung kasar	11160.55
Tabung penternak	109.4
Ubat-ubatan veterinar	425.35
Peralatan	179.70
Kos Pentadbiran	187.30
Upah pekerja	3340.00
Pendapatan Kasar	6918.80

Analisis Marjin Kasar Lembu Tenusu

Perkara	Unit	RM/ Unit	Kuantiti	RM	Harga Seekor
A) Hasil Jualan susu 1-Gred A 2-Gred B 3-Gred D 4-Gred F 5-Gred G Jualan anak 1- Jantan 4 ekor 2- Betina 3 ekor	Liter Kg	1.35 1.29 1.20 1.08 0.93 10.00 13.00	3565.0 1407.5 1828.3 1559.7 4770.8 144.0 152.0	4812.75 1815.68 2193.93 1684.48 437.84 1440.00 1988.00
Jumlah Hasil				14372.68
B) Kos Berubah 1 DCP Molas	Kg Kg	0.39 0.38	71.05 116.1	2770.95 441.18
Jumlah Kos Berubah 1				3212.13
C) Marjin Kasar 1 (A-B)				11160.55
D) Kos Berubah 2 1- Tabung penternak 2- Ubat/ veterinar 3- Kos pentadbiran 4- Upah pekerja ( 167 hari X 4 org X RM 5.00 )				109.40 425.35 187.30 3340.00
Jumlah Kos Berubah 2				4241.00
E) Marjin kasar 2 (C-D)				6918.80
Untung kasar				6918.80

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks